全席完全個室　3時間飲み放題　熟成肉バル　ミートハウス立川店

◇本日の前菜3種盛り◇

シェフが厳選した季節の素材を使った前菜3種盛り。日替わりの一品で、それぞれ異なる風味と食感を楽しめます。目にも美しいプレゼンテーションで、食欲をそそるスタートをお約束します。

◇旬の貝の白ワイン蒸し◇

新鮮な旬の貝を使い、白ワインで蒸し上げた一品。貝の旨味が凝縮されたスープと、白ワインの香りが絶妙にマッチし、芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。

◇直火炙り鴨肉◇

鴨肉の表面はパリッとした香ばしい焼き目がつき、中はしっとりとしたジューシーな赤身が特徴です。香ばしく炙ることで引き出された鴨肉特有の濃厚な旨味と、繊細な脂の甘みをお愉しみください。

◇自家製ローストビーフ◇

じっくりと時間をかけて焼き上げた自家製ローストビーフ。柔らかくジューシーな肉質と特製のベリーソースが絶妙に調和し、口の中で広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。

◇鮮魚のムニエル◇

新鮮な鮮魚をバターで香ばしく焼き上げたムニエル。外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴です。レモンを絞って、爽やかな風味と共にお召し上がりください。

◇熟成肉の炭火焼3種盛り◇

香ばしく炭火で焼き上げた肉の3種盛り。ジューシーな肉汁と炭火焼ならではの香ばしい風味が堪らない、ボリューム満点の一皿です。肉好きにはたまらない至福の時間をお約束します。

◇ガーリックチャーハン◇

香ばしいガーリックの風味が食欲をそそるガーリックチャーハン。牛すじの旨味が加わり、一口食べればヤミツキになること間違いなし。食事の〆にぴったりの一品です。

◇本日のデザート◇

シェフの創意工夫が光る本日の特製デザート。甘さと美しさが調和した一品で、食事の最後に至福のひとときをお楽しみください。目にも舌にも嬉しい締めくくりです。

【利用条件】

※金土祝前日は2時間制となります。予めご了承ください。

※当日のキャンセルはキャンセル料100%頂戴いたします。